思い込みは怖い・・・・・

世界料理オンリピック 金メダルへの道
世界料理オリンピック 金メダルへの道

思い込みで読むと間違いに気づかないですね。

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4年に一度開催されるオリンピック。実はスポーツの世界だけではなく、料理人にとってのオリンピックもあります。
許された者だけが出場できる、世界料理オリンピック。しかも、チャンスは4年に一度しか巡ってきません。
その世界料理オリンピックで、金メダリスト、世界で一番に輝いた素晴らしいシェフが広島にいることをご存知でしょうか。

今回は、その金メダリストの大森シェフをお招きし、世界料理オリンピック出場と、金メダリストになる夢を叶えるまでの道のりについてご講演いただきます。

婚礼においても、招待ゲストの満足度に一番繋がりやすいとされる料理はとても重要です。
大森シェフが料理にかける情熱から、ウェディングの在り方を見つめてみませんか?

婚礼業界の方でなくとも、どなたでもご参加いただけます。
飲食店やレストラン関係者、料理を学ぶ学生さんほか、サービススタッフの方など、お誘い合わせのうえ、広くご参加ください。


【講演内容】

テーマ 「世界料理オリンピック 金メダルへの道」

講 師 ANAクラウンプラザホテル広島
オールデイダイニング フリュティエ
料理長 大森一憲 氏

日 時 2018年2月28日(水) 18時〜18時50分

会 場 広島市文化交流会館(リバーズガーデン)
2F プロヴァンス
広島市中区加古町3-3

参加費 1,000円
*当日受付にてお支払いください。

申込先 広島市文化交流会館 白石
電話 080-6336-4590
mail shiraishi@h-bkk.jp

※お詫び
セミナーのご案内リーフレット 講演テーマに印刷ミスがございました。大森シェフ始め、関係各位に深くお詫び申し上げ、訂正いたします。

誤:世界料理オンリピック
正:世界料理オリンピック

↑指摘されるまで気付きませんでした・・・
もともとコピペしたのです・・・・
もっと確認しないといけないですね。

さてこのイベント誰でも参加出来ますので興味のある方はお気軽にどうぞ!!

私へのお問い合わせも歓迎です!!





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2月28日水曜日!!!講演会です!

ブライダル振興研究会セミナー780


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森のアトリエのイベントでシビルウェディング模擬式やります。

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銀山門前通り tomos FES 2017 森のアトリエゾーン の予定表です。

16時からのライブの福田正吾さんご夫妻による、模擬結婚式を17時から行います。

どなたでも見学自由ですのでお気軽にお越しください。


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シビルウェディング・フェアー開催!!

今日は今月29日に行われるフェアーの最終打ち合わせでした。

広島文化交流会館で行われました。

2017-04-19_12-08-36_238-640.jpg

会議弁当を頂いて・・・

29日の役割分担やタイムスケジュールの確認などを行いました。

2017フェアーのご案内-SS

結婚をお考えの方・・・・

デートを兼ねてガラスの里にぜひお越しください。



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4月29日シビルウェディングフェアー開催!

公募によって選ばれた実際のカップルの挙式をご覧頂けます。宗教に依らない、全日本ブライダル協会認定の
シビルウェディングミニスターを司式者として行われる
感動の結婚式をぜひご体験ください。

日 時:平成29年4 月29日(土・祝) 13:30挙式
      見学無料(事前申し込み不要)
場 所:ガラスの里 〒731-0201 広島市安佐北区大林2丁目12-55
主 催:広島ブライダル振興研究会
協 賛:TOHO BEADS STYLE ガラスの里(トーホー株式会社)
    学校法人小井手学園 小井手ファッションビューティ専門学校

2017フェアーのご案内-SS



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プロフィール

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Portrait studioアミューズ

代表の中村一昭です。

スタジオでの節目の記念写真はもちろん ロケでの自然な撮影もしています。 料理写真も得意です(食いしん坊ですから)
ウエディングの写真もお任せですが・・・
写真だけではなくプロデュースもしています。
おもてなしをしたいと思ってもなかなか
両親や親戚のニーズが若い方には判らなかったりします。
私も、もう親の世代になって来ましたので、
両親の目線でアドバイス出来ると思います。
豊富な経験は力強い見方になれると思います。
ご結婚されるお二人に最も大切なのは、
あなたの一生の思い出を綺麗な写真として残すことだと思っています。
写真のプロとしてはもちろん
ブライダルのプロとして
(ブライダルプロデュース 会社マネージャー経験10年以上)の経験の中で感じたことです。
感動の瞬間や美しい時の姿を
残せるのは写真が一番!
その為に表情、ポーズ
全体の雰囲気の細部にこだわり
あなたらしさを最大限に
引き出せるように努めて います。
せっかくの写真なのに、
気に入った仕上がりにならなければ意味があり ません
当社のこだわりは、
あなただけのオンリーワン
(一点もの)を創ること。 また、いい写真が撮れても、
それをいかにレイアウトしていくかで、
アルバムの仕 上がりは大きく違ってきます。
カメラマンであり、デザイナーでもある私たちが、
撮影からアルバムの仕上げまで、
一貫してお付き合いすることでパーフェクトな トータルコーディネートを実現します。
綺麗な1枚の写真の重みも大切ですが、
色々な表情や角度、雰囲気などを残すためには多ショット撮影は絶対不可欠です
当社では全ての撮影に関して、
1つずつのポーズにもこだわりながら、
たくさん シャッターを切ります 。
その中には必ずお気に入りのショットが
撮れていると思い ます。
それらを最大限に生かしてデザインし、
オンリーワンの写真集を作り上げて いきます。
また、2010年よりウェディングプロデュースもスタートしました。 過去にもプロデュース会社のマネージャーをしていましたので、
その経験を生かし 本当にゲストに喜んでいただける結婚式・披露宴は何か? をテーマに、
より良い物をリーズナブルに提供できるようにがんばって参ります。
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