平野寿将さんを迎えて花嫁修業塾 中国新聞で紹介されました。

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昨日の中国新聞朝刊で取り上げてもらいました。


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平野さんの写真が入っていたらもっとインパクトが有ったんですけどね・・・・

この教室の詳しい事は・・・こちら!!





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ぐるあそ ケーブルTV番組でアミューズが紹介されています。

0419f07d-s.jpg

広島のケーブルTV ふれあいチャンネル HICAT どちらでも放送中です。

今回は こんなところで というコーナで取り上げてもらっています。

29日 日曜日まで毎日放送されています。

地デジ放送をご覧になったままで11CHを押してみてください。

そこに映像が映っていればケーブルTVのチャンネルです。

番組表にはコミュニティーCHと出ます。

HICATは 一日4回 11:30 15:30 20:30 22:30 の放送です。

ふれあいチャンネルは日によって異なります
26日木曜日 13:00 19:00 
27日金曜日 9:30 16:30 20:30
28日土曜日 12:30 17:00 21:15
29日日曜日 14:30 19:00

よかったら見てやってください。


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平野寿将さんを迎えて花嫁修業塾 開催です。

花嫁修業塾640

既に10名ほどのご応募頂いておりますが

既婚者も多く居られるため、男性及び既婚者の参加受付は終了とさせて頂きます。

ぜひ、未婚の女性の方のご参加をお待ちしております。


ご応募はこちらから・・・
http://am02.jp/studio/contact_ryouri.html




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こんな感じに仕上がりました・・・

春に企画を立てて、秋には完成のつもりだったのですが、

やっとできました。

すべてが手作りでアットホームなウェディングプロデュースを

基本としているアミューズらしい出来上がりだと・・・

勝手に満足しています(笑)

ある意味、こんな風に自由でいろいろな要望の有りそうな

彼女だからこそ、プロデュースしがいがありそうです。

そんな意味も込めた内容になってます。









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料亭こだま 平野寿将の逸品 vol.11

料亭こだま 平野寿将の逸品 vol.11

クエ(博多ではアラ)は、希少な高級魚です。

4、5キロの物でも美味しいのですが、

この魚、大きくなればなる程、美味しいとも言われています。

通常大きな物が穫れても、ほとんどは築地に送られてしまうのですが・・・

今回、山口県で揚がった24キロの大物を抑える事が出来ました。

クエは残すところが無いと言われるほどほとんど全ての部位が食べられます。

ですが、料亭で使えるのは一部なんです。

DSC_2516.jpg

当然お造りのネタにはなりますね。

(左から平目、鯛、クエ、ブリトロ、もちろん全て天然。それぞれの状態に合わせて熟成されています)

通常料亭ではお箸で食べられる事が常識ですから

手を使って食べるような出し方はしないのですが、

今回は出来る限りの美味しい部分をお客様に出したいという事で、

腹回りの骨付きの部位を炭火で焼いて提供しました。

DSC_2520.jpg

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骨の周りはしっかり脂も乗っていて、まるでスペアリブのようです。

実際に食べてみても魚だとは思えない、まるでお肉のような逸品です。

シンプルな料理ほど、塩加減や火の入れ具合等、難しい物なのです。





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Miyukiにドレス♡ UST番組過去の放送分です。



過去の放送分です。


Miyukiにドレス♡0024 2013年11月24日放送分です。

アミューズのテーマソング「スライドショー」の歌を

担当してくれている万貴音の中原万貴ちゃんをゲストにお迎えし、

結婚感についてなどのお話をしています。



Miyukiにドレス♡0024 2013年10月27日放送分です。

みゆきちゃんが欠席の為、未来さんと二人で

今年成人式を迎える未来さんのお嬢さん!

香恋の振袖や前撮りについてお話しています。

題して「Karenに振袖♡」です。







Miyukiにドレス♡0023 2013年10月13日放送分です。

アミューズのテーマソング「スライドショー」の作者でもあり

演奏、歌も担当してくれている万貴音の小田貴音君をゲストにお迎えし、

男目線からの結婚式についてなどのお話をしています。







Miyukiにドレス♡0022 2013年9月22日放送分です。

もしも大きなトラブルが有った時にはどうなるの??

全額前払いの式場の落とし穴!!など・・・







Miyukiにドレス♡0021 2013年9月8日放送分です。

アミューズプロデュース神社挙式・ホテルでの披露宴の模様を

写真を交えてお話しています。







Miyukiにドレス♡0020 2013年8月25日放送分です。

桂由美さんにお会いしたお話をしています。








これ以前の放送はこちら!!


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麺鮮醤油房周月広島鷹野橋店

松山の 周平 の流れを汲む 鷹野橋にある周月!!

魚介系のタレにつけて食べる極太麺のつけ麺です。

そしてこの店には、辛味噌のつけダレも有ります。

これに熱盛りの麺を合わせるとこの時期大変美味しいのです。

sIMG_0524.jpg

デフォルト(820円)で麺の量は200グラムから500グラムまで選べるんです。

これは大盛り400グラム!!

sIMG_0525.jpg

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残ったつけダレはスープ割にして飲めます。

おなかが空いた時にはぜひどうぞ!!






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3歳の誕生日!!

シータが3歳になりました。

たまには写真撮ってやらないと・・・・

プッチと一緒に


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うちの奥さんがたくさん載せてますので・・・

コチラをご覧ください!!!
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プロフィール

アミューズ

Portrait studioアミューズ

代表の中村一昭です。

スタジオでの節目の記念写真はもちろん ロケでの自然な撮影もしています。 料理写真も得意です(食いしん坊ですから)
ウエディングの写真もお任せですが・・・
写真だけではなくプロデュースもしています。
おもてなしをしたいと思ってもなかなか
両親や親戚のニーズが若い方には判らなかったりします。
私も、もう親の世代になって来ましたので、
両親の目線でアドバイス出来ると思います。
豊富な経験は力強い見方になれると思います。
ご結婚されるお二人に最も大切なのは、
あなたの一生の思い出を綺麗な写真として残すことだと思っています。
写真のプロとしてはもちろん
ブライダルのプロとして
(ブライダルプロデュース 会社マネージャー経験10年以上)の経験の中で感じたことです。
感動の瞬間や美しい時の姿を
残せるのは写真が一番!
その為に表情、ポーズ
全体の雰囲気の細部にこだわり
あなたらしさを最大限に
引き出せるように努めて います。
せっかくの写真なのに、
気に入った仕上がりにならなければ意味があり ません
当社のこだわりは、
あなただけのオンリーワン
(一点もの)を創ること。 また、いい写真が撮れても、
それをいかにレイアウトしていくかで、
アルバムの仕 上がりは大きく違ってきます。
カメラマンであり、デザイナーでもある私たちが、
撮影からアルバムの仕上げまで、
一貫してお付き合いすることでパーフェクトな トータルコーディネートを実現します。
綺麗な1枚の写真の重みも大切ですが、
色々な表情や角度、雰囲気などを残すためには多ショット撮影は絶対不可欠です
当社では全ての撮影に関して、
1つずつのポーズにもこだわりながら、
たくさん シャッターを切ります 。
その中には必ずお気に入りのショットが
撮れていると思い ます。
それらを最大限に生かしてデザインし、
オンリーワンの写真集を作り上げて いきます。
また、2010年よりウェディングプロデュースもスタートしました。 過去にもプロデュース会社のマネージャーをしていましたので、
その経験を生かし 本当にゲストに喜んでいただける結婚式・披露宴は何か? をテーマに、
より良い物をリーズナブルに提供できるようにがんばって参ります。
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