天山 (こんなところで)

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蒸し鶏のヨダレソースかけ、見るからによだれが出てくる・・・

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サーモンの生春巻き

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クラゲ

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フォアグラ茶碗蒸し フカヒレあんかけ

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牛ヒレ肉と金針菜の炒め

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伊勢海老の海老チリ

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とろとろ酢豚 ヴィンコットの香りのソース

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豚ちゃん饅添え  (かわいい)

普段なかなか食べれないような中華メニュー。

四川料理だけれど、婚礼料理は辛さ控えめ、脂っこさも無い。

日本人はフレンチやイタリアンより中華の方が日常的に良く食べているが、

意外と高級な食材の料理は食べてないかもしれない、

だから、披露宴でこういう料理も喜ばれると思う。

さて、このコースの全景は・・・・・・

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1.前菜   蒸し鶏のヨダレソースかけ、明太イカ、サーモンの生春巻き
        牛タンの山椒ソース漬け、帆立の燻製、クリームチーズキャビアのせ
         クラゲの酢の物

2.スープ  フォアグラ茶碗蒸し フカヒレあんかけ

3.牛ヒレ肉と金針菜の炒め

4.北京ダック

5.伊勢海老の海老チリ

6.とろとろ酢豚 ヴィンコットの香りのソース 豚ちゃん饅添え
   ヴィンコット…貴腐ブドウを煮詰めて濃縮した蜂蜜のような甘いソース
   そのヴィンコットとバルサミコ酢を合わせたソース

7.デザート  ごま団子、アイス、マンゴープリン

なんとこのセットで、

コース 8,000円(税・サ込)   フリードリンク 1,850円(税・サ込) 

一万円以内で提供される。

天山の名物、『ねぎそば』は追加するか、シェフとの話し合いで何かを省いて入れる事も可能です。

この金額なら会費制のパーティーでも問題なく出来そうだ。

さらに、このお店には『美輪明宏』さんが太鼓判を押したと言われる、『運気があがる椅子』がある!

ここに座ってお二人や家族の記念写真を撮るのも良いですね。

現在この番組で放送中です。

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広島のケーブルTV 

ふれあいチャンネル 広島市中区・西区・安佐北区・ 佐伯区・安芸区・廿日市市・安芸郡海田町
          廿日市市(旧佐伯町)・大竹市

HICAT   広島市東区・南区・安佐南区・府中町

 どちらでも放送中です。

地デジ放送をご覧になったままで11CHを押してみてください。

そこに映像が映っていればケーブルTVのチャンネルです。

番組表にはコミュニティーCHと出ます。

HICATは 一日4回 11:30 15:30 20:30 22:30 の放送です。

ふれあいチャンネルは日によって異なりますので番組表で確認してみて下さい。

また、中電のインターネットサービス MEGA EGG の光テレビでHICATチャンネルがご覧になれます。

廿日市市・安芸郡府中町・安芸郡海田町・安芸郡坂町・安芸郡熊野町・呉市 も対象エリアとなります。






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おしゃれなBARですが、料理も美味しいんです。

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現在放送中のシェフシェフのコーナーは・・・

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中区立町  ブルーグロッソ(BLUE GROSSO)

レポーターは木村みどり!!

ぜひ番組を見て下さいね。


放送内容は放送終了の翌週にこちらにアップされます。
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マルセラ会(偽セレブの会)野球観戦!!

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昨夜の西武戦、オリジナルのお揃いTシャツ役40名が一塁側内野スタンドを

真っ赤に染めました(と言っても球場全体が真っ赤ですけど・・・・・)

可愛いまるせら君は大人気でした。

さて、試合の経過はともかく昨夜のハイライトは9回表!

セーブの掛かった場面で一岡をストッパーとして投入。

なぜもっと早く気付かなかったのか???77番!!!

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本人は初めての事に戸惑いも有ったでしょうが・・・

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綺麗なフォームで素晴らしいピッチング!!

ランナーこそ出しましたが初セーブ!!

DHのときは外国人3枚打線!!を期待していたのですが、昨日はやってくれました。

そして結果も出ましたね。

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細かい事を言えばいろいろ不満も残る試合でしたが、

結果的には勝てたから許しましょう!!

企画頂いたナナパパ、チケットを取って下さった河野先生有り難うございました。

まるせら君 Tシャツまた着てみんなで行きましょう!!






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癒される写真・・・

仕事上、人物や料理の撮影が多いですが、
花や風景の撮影も好きなんです。

でもなかなかカメラを持って歩けず、いい景色とか綺麗な花とか
見つけても撮れないことが多いですね、
iphoneで撮影することも有りますが( ̄∇ ̄;)

今日は最近カメラを持って出ていた時に撮った写真をご覧下さい。




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穴蔵のような穴場のカジュアルフレンチ!!

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現在放送中のシェフシェフのコーナーは・・・

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レポーターは掛本智子!!

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静止画の訴求力は侮れない!こだわりカップル Vol.8

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ハイライトムービーというと、その日の挙式の模様から

披露宴の途中までのハイライトシーンをリアルタイムで編集して

お開き直前に上映するという物なのですが、動画(ビデオ)を使って

制作する方法と、静止画(スナップ写真)を使う方法が有ります。

どちらも感動的な事は間違いないのですが、

双方、メリット・デメリットが有ります。

詳しくはぜひお問い合わせください。

当社のプランはとてもリーズナブルであることは間違いなしです。

ブログでも以前紹介しています。☆


ショッピングモールやスーパー等に設置されている

フリーペーパーラックの中に無料の婚礼情報誌『WEDDING STYLE』が有ります。

その中のこだわりカップルのコーナーに当社のお客様が載っています。

当社ではオリジナルウェディングのプロデュースもしていますので

人とは少し違った結婚式がしたい!!!って思われている方はぜひご相談下さい。

相談は無料です。

結婚式場でも契約時の見積もりが契約後にどんどん上がっていったり・・・

当社は宣伝費等の予算がほとんどとれないので、ほとんど広告はしていません。

とりあえずご来店頂き、結婚式とはどんな物なのか?? 費用はどうすれば良いのか??

最初に先ず何からすれば良いのか?? 等をお話しして

リーズナブルにかつコストパフォーマンスの高い結婚式にするためのアドバイスをさせて頂きます。

お客様に無料で説明をさせて頂くのが宣伝広告費だと思っています。

会場探しから始めるのではなく(これで失敗している方が多いのです)、

お二人の結婚観や予算、等々、しっかりカウンセリングをして、最も適した会場をご案内していきます。

当然、当社で相談されて、他社にて契約された場合は全く無料ですし

当社でご契約頂き、写真をご依頼頂ければプロデュース料も無料になりますから

とてもお得です!!!

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ホームドクターならぬ、ホームフォトグラファー!!

ホームドクターというのは良く耳にしますよね。

いわゆるかかりつけのお医者さんの事ですね。

今までの病歴やアレルギー等すべてのデータが残っていますし

お医者さんとの面識もあるから安心ですね。

写真館はどうでしょうか??

大手の写真館は顧客データベースもしっかりしているし、

対応も子供の扱いも非常に良いですね。

ただ、ずっと同じカメラマンが撮影してくれるかとなると???

それはなかなか難しいですね。

そこで、ホームフォトグラファーを決めてはいかがでしょうか?

当社のような個人スタジオなら、撮影の度にカメラマンが替わる事もありません。

結婚記念日、マタニティー、お宮参り、節句、誕生日、七五三、入園・入学・・・・・

一冊のアルバムにページを増やして行く事も可能です。

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実際、もう20年近く毎年一度は撮影されているご家族もあります。

同じカメラマンだとお互いに緊張も無くなってきますから

自然な良い表情も撮り易くなります。

今回、己太朗君一才の撮影をさせて頂きましたが、

こちらのご家族もマタニティーから撮影させて頂いています。


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これからのお子さんの成長が一つずつアルバムに残されて行くのが楽しみですね。

定期的に撮影された物を、その都度一冊の小さなアルバムに製本されているご家族もあります。

では、いつホームフォトグラファーを決めれば良いでしょうか??

出来れば結婚式の撮影からが良いですね。

新しい世帯の誕生から関わらせて頂ければ、私達も嬉しいです。

ですから、結婚が決まったらぜひ当社のアルバムを見に来て下さい。

そして、ホームフォトグラファーにしても良いかどうか考えて頂ければ幸いです。

価格等はこちらから☆



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カープ応援談に・・・・

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広島経済レポートのこのコラムに載せて頂きました。

記事を読んで頂ければ判ると思いますが、このバイトのおかげで

今が有るのではないかと思います。

では、なぜスポーツ新聞のカメラマンにはならなかったのか????

この辺の経緯についてはいろいろ有るので・・・・

興味の有る方は、直接お会いした時に聞いてくださいね!



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熊野の隠れ家・・・・熊野自体が隠れ家的ですが・・・・・

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レポーターは静村かずえ!!

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こだわりカップル Vol.7

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有限会社 アミューズ
〒730-0049 
広島市中区南竹屋町9-22-1F
TEL 082-544-4567 
FAX 082-544-4568
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プロフィール

アミューズ

Portrait studioアミューズ

代表の中村一昭です。

スタジオでの節目の記念写真はもちろん ロケでの自然な撮影もしています。 料理写真も得意です(食いしん坊ですから)
ウエディングの写真もお任せですが・・・
写真だけではなくプロデュースもしています。
おもてなしをしたいと思ってもなかなか
両親や親戚のニーズが若い方には判らなかったりします。
私も、もう親の世代になって来ましたので、
両親の目線でアドバイス出来ると思います。
豊富な経験は力強い見方になれると思います。
ご結婚されるお二人に最も大切なのは、
あなたの一生の思い出を綺麗な写真として残すことだと思っています。
写真のプロとしてはもちろん
ブライダルのプロとして
(ブライダルプロデュース 会社マネージャー経験10年以上)の経験の中で感じたことです。
感動の瞬間や美しい時の姿を
残せるのは写真が一番!
その為に表情、ポーズ
全体の雰囲気の細部にこだわり
あなたらしさを最大限に
引き出せるように努めて います。
せっかくの写真なのに、
気に入った仕上がりにならなければ意味があり ません
当社のこだわりは、
あなただけのオンリーワン
(一点もの)を創ること。 また、いい写真が撮れても、
それをいかにレイアウトしていくかで、
アルバムの仕 上がりは大きく違ってきます。
カメラマンであり、デザイナーでもある私たちが、
撮影からアルバムの仕上げまで、
一貫してお付き合いすることでパーフェクトな トータルコーディネートを実現します。
綺麗な1枚の写真の重みも大切ですが、
色々な表情や角度、雰囲気などを残すためには多ショット撮影は絶対不可欠です
当社では全ての撮影に関して、
1つずつのポーズにもこだわりながら、
たくさん シャッターを切ります 。
その中には必ずお気に入りのショットが
撮れていると思い ます。
それらを最大限に生かしてデザインし、
オンリーワンの写真集を作り上げて いきます。
また、2010年よりウェディングプロデュースもスタートしました。 過去にもプロデュース会社のマネージャーをしていましたので、
その経験を生かし 本当にゲストに喜んでいただける結婚式・披露宴は何か? をテーマに、
より良い物をリーズナブルに提供できるようにがんばって参ります。
Author:アミューズ
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教会(チャペル)挙式プロデュース
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宮島・厳島神社挙式コーディネート
各種イベントプロデュース

婚礼スナップ・婚礼写真・前撮写真

婚礼ビデオ撮影
プロフィール等演出ムービー制作
ロケーションフォト
コマーシャル フォト&ビデオ
企業案内ビデオ作成
一般ポートレート・写真集
プロフィール
オーディション用写真
就職用履歴書写真


パンフレット作成
写真名刺作成
ポストカード作成
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