大森一憲氏の講演
ANAクラウンプラザホテル広島 宴会 洋食料理長の
大森一憲氏を講師にお迎えしての講演会がありました

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雪国へ

ワイナリーのホームページの指導にきました。
大朝ですが・・・
まだこんなに雪が
多い時はどれくらい積もっていたんでしょうね!!
お陰で醸造施設の建設が遅れています。
また出来たら来なくては・・・
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撮影指導!

これはiPhoneで撮影した写真です。
これでもお店の中で一番光の状態の良い所を探して撮影しています。
でも少し平板な印象です。

そこに一灯だけ加えて撮影しました。
エッジが立って印影が深くなっています。
これでも充分ですが若干手前の影が暗いかな???
そこで

手前を白いレフ板で起こしてみました。
良い感じになりましたね。
お店の方がご自分で撮影される時にこの光を覚えて頂ければ
今までよりずっと綺麗な写真が撮れる様になります。
SNSに載せる写真のクォリティーが上がると印象も変わりますね。
アミューズではそのお店ごとの撮影の仕方を指導しています。
1回やっておくとそれから先のすべての写真が変わりますよ!!
もっと写真の重要性を理解して頂ければと思います。
個別指導は30,000円からやっています(アフターフォロー付き)。
お気軽にお問い合わせ下さい。
ネット集客をお考えのお店には絶対に必要です!!
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アミューズをレンタルスペースにしたら・・・・
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これで8名の会議、ミーティングセットです。
テーブルが替わってもよければ12名くらいまではいけそうですね。
スタジオを使えばスクールで20名くらいの研修会は出来そうです。
駐車場も4−5台は置けますし、近隣に100Pは沢山あります。
皆さんレンタルスペースの需要ありますかね???
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スタジオ昼ごはん 2/18〜2/24

今日はさくらぴあにオペラを観に行くので、ゆめタウンで揚げたての天ぷら定食!
2月19日 月曜日

今日は撮影の合間にエブリィのパン!
安くて美味しい!
2月20日 火曜日

時間外れで!
汁なし坦々麺!
2月21日 水曜日

スタジオ昼ごはん!鶏の水炊きからのうどんです!
2月22日 木曜日

今日はモナミで日替わりランチ!
すき焼きです、ご飯大盛りもOK!
2月23日 金曜日

スタジオ昼ごはん!
レトルトベースのカルボナーラ!
2月24日 土曜日

スタジオ昼ごはん!
ラルドワーズ特製、賄いカレー!上手い!
今週は・・・
麺率 7分の3
外食 3 お弁当 1 自炊 3
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自販機もかなり発展していますが・・・・・
ここに証明写真の自販機があります。

昔は犯罪者のような写真しか撮れませんでしたが、

最近ではこんなにいろんな機能があるんですね。
ちょっと試して見たくもなりましたが・・・・
見本の写真を見ていたら、やっぱり機械は機械だと思いました。
下手なカメラマンなら機械の方が良いのかもしれませんが、
やはり人と人とのコミュニケーションの中で初めてとれる表情や、
細かい感覚で修正をしたキレイな写真とでは雲泥の差があると思いました。
でも最近は写真館のキレイな写真を知らない方が多い様に思います。
多少の値段の差があっても絶対に違うと思うんですけどね(>д<;)
当社の証明写真のご案内
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もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら・・・ながら見!
製作の仕事をしながら空いてるモニターでAmazonプライムビデオで見れる作品を
「ながら見」するのに適しているかどうかを検証しています。
作品自体のレビューは他の方の物も参考にしてください。
見た時はプライムビデオですが、後に有料になっている物もあります。
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今日紹介するのは・・・

万年、予選一回戦負けの都立程久保高校野球部に、病気の親友の代わりにマネージャーとして入部した川島みなみ。みなみは、親友を励ますつもりで、「野球部を甲子園に連れて行く」と監督と部員の前で宣言してしまう。マネージャーの仕事の参考にと、勘違いから手にした経営学の父・ドラッカーの名著『マネジメント』に不思議と感動し、そこに書かれている教えを野球部の中で実践していく。次第にやる気のなかった部員や監督の意識・行動、さらに高校野球において長く常識とされてきた古いセオリーを変革させていく。果たして、程高野球部は甲子園へ行けるのか!?(C)2011「もしドラ」製作委員会
監督 田中誠
主演: 前田敦子, 瀬戸康史, 峯岸みなみ
上映時間: 2 時間4 分
☆☆☆☆☆☆
ドラッカーの『マネジメント』がそれほどストーリーに影響しているのかは??
だが、単純に高校野球ドラマとしては面白い。
細かい事を気にせずに見られるのも「ながら見」の良いところなので
ストーリーが判りやすく、気分も高揚してくるこの映画は、
「ながら見」には最適。
「ながら見」度は 95点
作品としては 85点
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シビルウェディングを広めている会(広島ブライダル振興研究会)の新年会!!!!


豪華なお料理と・・・・

呉、音戸、仁方の蔵元による広島の八反錦を使ったお酒の飲みくらべ!!
飲みすぎました・・・・
毎回飲み過ぎたと反省するのに・・・
次回にはすっかり忘れているのは・・・
ボケ??
認知症???
なのでしょうか?????
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同じお題で書きましょう「カレー」
みなさん沢山書かれてますが・・・・
華麗(カレー)な文章が書けないので・・・・

鍋の写真載せておきます。
冬になると我が家の晩ご飯の鍋率は70〜80パーセント!!
和の方が多いですが・・・
カレー鍋もよく登場します。
温まって良いですよ!!
残りはスタジオでのお昼ご飯のベースになります。
カレーパスタやカレーうどん。
カレーリゾットなど・・・・・
100変化です。
ウチの奥さんも同じお題で書いてます。
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FLOWER ART GALLERYの撮影
AURORA FLOWERとのコラボレーションです。
花人の撮影でもあります。

この方、最近撮影意欲が物凄く高いです!!

真美さん、いつもお世話になってます。
ありがとうございます。
ポートレートモデル、随時募集中です!!
あなたも挑戦してみませんか???
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