ホテルの朝食!
3年前にも同じように同じホテルで和定食の朝食を食べたのですが、今回は何だか残念な内容になっていました。

何だかバイキングの朝食と流用しているような物が多くなっている様な!

焼き鮭も出汁巻も和食のお店のクオリティではなく、

焚き合わせのヤングコーンに至っては生臭い!
味見もせずに切って並べただけという感じ!
サービススタッフもお客様の導線を平気で邪魔したり、ご飯のお代わりが出来ますというのも、
スタッフによって言ったり言わなかったり、確実にホテルのレベルが落ちていました!
調理スタッフも含めて人材不足の現代を象徴している様で!
これならバイキングで和食を選んで食べれば良かったと、後悔しました。
経済回復も良いですがサービス業にも良い人材が回る様に考えて欲しいですね!
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