ぐるあそ、今週のシェフシェフは？？

グルメと遊びの情報スポット　「ぐるあそ」　放送中！！！　
毎週月曜日プログラムが更新されます。
HICAT(ケーブルテレビ）東区・南区・安佐南区・府中町で放送中！
メガエッグTVでもご覧になれます。
一日4回11：30　16：00　20：30　22：30の放送です。



今回のシェフシェフのコーナーは・・・山﨑　克章　（やまさき　かつのり）さん。



お店は　プチ・ボヌール


〒７３８－００２６
廿日市市上平良４２８－３番地
０８２９－３９－９７９０

昼　１１：３０～１５：００　（L．O．１４：３０）.
夜　１８：００～２１：３０　（L．O．２１：００）　

定休日　月曜日　（但し、オンエアーの週、１２日、１３日は連休）　　　　Ｐ　あり　４台

創業　平成１９年５月

速谷神社の入り口にあります。








レポーターは藤井尚子


おまかせコース料理　３，５００円


本日の前菜３種盛り合わせ、本日のスープ、自家製パン３種　
　　　　ホタテのポワレのサラダ仕立て、鴨のロースト　オレンジ風味ソース、サンマのカルパッチョ
　　　　ミネストローネ、自家製パンにはカボチャとリンゴのシナモン風味ジャム










ズワイガニと白ネギのトマトクリームソースのパスタ
　　　　単品だと１，３００円　



　　　
真鯛のアクアパッツァ



　　　　　　　　
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み




本日のドルチェ３種盛り合わせ
　　　　ティラミス、クリームブリュレ、ガトーショコラ








コースに＋１，０００円で、魚ならオマール、肉なら牛フィレステーキに変更可能
　　

お店造りのこだわりポイント
　　いろいろな要素を取り入れたお店。
　　　　
料理に対するこだわりポイント
　　うちのお店でしか味わえないものをなるべく作るようにしています。
　　　　
視聴者に一番伝えたいこと
　　かしこまらずに気軽においでください。