ぐるあそ、今週のシェフシェフは？？ やきうおって・・・

グルメと遊びの情報スポット　「ぐるあそ」　放送中！！！　
毎週月曜日プログラムが更新されます。
HICAT(ケーブルテレビ）東区・南区・安佐南区・府中町で放送中！
メガエッグTVでもご覧になれます。
一日4回11：30　16：00　20：30　22：30の放送です。



今回のシェフシェフのコーナーは・・・古賀　良暢　（こが　よしのぶ）さん。




レポーターは　静村かずえ





お店は　やきうお処　宵酔








〒７３０－００２７
広島市中区薬研堀１０－１７　幸楽ビル１F
０８２－５４２－７７８７

夜　１７：００～翌３：００　（L．O．　２：３０）　

定休日　不定休　　　　　Ｐ　なし



太刀魚の炙り刺　　　　７８０円くらい(時価）
　　　値段は釣果による（他の太刀魚料理も同様）




太刀魚の湯引きポン酢　　　５８０円


　　　
　　　　　　　
太刀魚のしゃぶしゃぶ　　　１，２８０円
　　　豆腐は手作り
　




　　　　　　　
カキの昆布焼　　　８８０円




　　　

やきうお（7本）　　　１，２８０円
　　　鯖・鯛さび焼・エビ サウザンアイランドソース・タコたれ焼・サーモンタルタルソース・
　　　ハマチ味噌（味噌は自家製）・太刀魚
　







　　　
　　　　
料理に対するこだわりポイント
　　日々勉強しながら精進しています。　
　　　　
視聴者に一番伝えたいこと
　　魚は美味しいです。