ぐるあそ、今週のシェフシェフは?? やきうおって・・・
毎週月曜日プログラムが更新されます。
HICAT(ケーブルテレビ)東区・南区・安佐南区・府中町で放送中!
メガエッグTVでもご覧になれます。
一日4回11:30 16:00 20:30 22:30の放送です。
今回のシェフシェフのコーナーは・・・古賀 良暢 (こが よしのぶ)さん。

レポーターは 静村かずえ

お店は やきうお処 宵酔



〒730-0027
広島市中区薬研堀10-17 幸楽ビル1F
082-542-7787
夜 17:00~翌3:00 (L.O. 2:30)
定休日 不定休 P なし
太刀魚の炙り刺 780円くらい(時価)
値段は釣果による(他の太刀魚料理も同様)

太刀魚の湯引きポン酢 580円

太刀魚のしゃぶしゃぶ 1,280円
豆腐は手作り


カキの昆布焼 880円


やきうお(7本) 1,280円
鯖・鯛さび焼・エビ サウザンアイランドソース・タコたれ焼・サーモンタルタルソース・
ハマチ味噌(味噌は自家製)・太刀魚




料理に対するこだわりポイント
日々勉強しながら精進しています。
視聴者に一番伝えたいこと
魚は美味しいです。
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