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いよいよ広告も出ました!!

ケーブルテレビのグルメコーナーのディレクターをしていたりするので

婚礼でも美味しい料理が食べられるのはどこ???

とよく質問を受けます。

ところが大人数の料理を出すとなると・・・・・

酷くまずい所も無いのですが、

そんなに飛び抜けて美味しいと言えるところも??????(個人的感想です)

この値段でこの料理???と思う所も多くあります。

本当に美味しい料理を期待するのなら、

列席者の人数を30名くらいに絞って

街中のレストランなどでされる方が良いと思います。

50名程度なら美味しい料理を提供できるレストランも有ります。

もちろん大人数でもリーズナブルで美味しい料理を提供されている

レストランやホテルも有りますが・・・

オーナーシェフが少人数向けに作るような訳にはいかないですね。

また、食材原価率をどのくらい掛けているのかによっても

値段に対する料理のレベルは変わってきます。

さてこの度、あの有名な『平野寿将』さんが広島で腕を振われるという事で

こんな企画をタイアップさせて頂きました。

写真

これは今日発行の Wedding Style に掲載されています。

フリーペーパーなのでKGのラックを見つけたら手に取ってみてください。

平野さんは最高の食材を華麗な技で素敵な料理に仕上げられます。

私も実際に食べましたので間違いはありません!!


そして実は、この広告に間に合わなかった『重要なおまけ??』が有るんです。

DSC_4052.jpg

その内容は・・・・・

和食という日本人には欠かせない料理と

和室という伝統の設えにおける作法!!

これを今からお嫁に行く方に教えて、伝えていこうという物なのです。

詳しくはHPをご覧ください。

http://am02.jp/hisama/




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この記事へのコメント

もみじ日記さんへ - アミューズ - 2013年04月17日 19:51:38

ランキングの為にブログを書いている訳ではないんですが、
やっぱり順位が上がるとうれしいですよね。
もっと、他の方の訪問やコメントと増やしていけばいいんですけどね!!

- もみじ日記 - 2013年04月17日 15:53:17

広ブロのポイントが「もみじ日記」とほぼ同じですね。
お互い更に上を目指して頑張りましょう(^^)/

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Portrait studioアミューズ

代表の中村一昭です。

スタジオでの節目の記念写真はもちろん ロケでの自然な撮影もしています。 料理写真も得意です(食いしん坊ですから)
ウエディングの写真もお任せですが・・・
写真だけではなくプロデュースもしています。
おもてなしをしたいと思ってもなかなか
両親や親戚のニーズが若い方には判らなかったりします。
私も、もう親の世代になって来ましたので、
両親の目線でアドバイス出来ると思います。
豊富な経験は力強い見方になれると思います。
ご結婚されるお二人に最も大切なのは、
あなたの一生の思い出を綺麗な写真として残すことだと思っています。
写真のプロとしてはもちろん
ブライダルのプロとして
(ブライダルプロデュース 会社マネージャー経験10年以上)の経験の中で感じたことです。
感動の瞬間や美しい時の姿を
残せるのは写真が一番!
その為に表情、ポーズ
全体の雰囲気の細部にこだわり
あなたらしさを最大限に
引き出せるように努めて います。
せっかくの写真なのに、
気に入った仕上がりにならなければ意味があり ません
当社のこだわりは、
あなただけのオンリーワン
(一点もの)を創ること。 また、いい写真が撮れても、
それをいかにレイアウトしていくかで、
アルバムの仕 上がりは大きく違ってきます。
カメラマンであり、デザイナーでもある私たちが、
撮影からアルバムの仕上げまで、
一貫してお付き合いすることでパーフェクトな トータルコーディネートを実現します。
綺麗な1枚の写真の重みも大切ですが、
色々な表情や角度、雰囲気などを残すためには多ショット撮影は絶対不可欠です
当社では全ての撮影に関して、
1つずつのポーズにもこだわりながら、
たくさん シャッターを切ります 。
その中には必ずお気に入りのショットが
撮れていると思い ます。
それらを最大限に生かしてデザインし、
オンリーワンの写真集を作り上げて いきます。
また、2010年よりウェディングプロデュースもスタートしました。 過去にもプロデュース会社のマネージャーをしていましたので、
その経験を生かし 本当にゲストに喜んでいただける結婚式・披露宴は何か? をテーマに、
より良い物をリーズナブルに提供できるようにがんばって参ります。
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