いよいよ広告も出ました！！

ケーブルテレビのグルメコーナーのディレクターをしていたりするので

婚礼でも美味しい料理が食べられるのはどこ？？？

とよく質問を受けます。

ところが大人数の料理を出すとなると・・・・・

酷くまずい所も無いのですが、

そんなに飛び抜けて美味しいと言えるところも？？？？？？（個人的感想です）

この値段でこの料理？？？と思う所も多くあります。

本当に美味しい料理を期待するのなら、

列席者の人数を３０名くらいに絞って

街中のレストランなどでされる方が良いと思います。

５０名程度なら美味しい料理を提供できるレストランも有ります。

もちろん大人数でもリーズナブルで美味しい料理を提供されている

レストランやホテルも有りますが・・・

オーナーシェフが少人数向けに作るような訳にはいかないですね。

また、食材原価率をどのくらい掛けているのかによっても

値段に対する料理のレベルは変わってきます。

さてこの度、あの有名な『平野寿将』さんが広島で腕を振われるという事で

こんな企画をタイアップさせて頂きました。



これは今日発行の Wedding Style に掲載されています。

フリーペーパーなのでＫＧのラックを見つけたら手に取ってみてください。

平野さんは最高の食材を華麗な技で素敵な料理に仕上げられます。

私も実際に食べましたので間違いはありません！！


そして実は、この広告に間に合わなかった『重要なおまけ？？』が有るんです。



その内容は・・・・・

和食という日本人には欠かせない料理と

和室という伝統の設えにおける作法！！

これを今からお嫁に行く方に教えて、伝えていこうという物なのです。

詳しくはＨＰをご覧ください。

http://am02.jp/hisama/




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