隠れ家的なスペイン料理店！！
グルメと遊びの情報スポット 「ぐるあそ」 放送中！！！
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一日4回の放送です。（週によって異なる場合が有ります）
今放送中なのは・・・
girasol ヒラソル
シェフの 白尾 和久 （しらお かずひさ） さん。
リポーターは村上果穂！
〒７３０－００２１
広島市中区胡町２－１０ グリーンビーンズ胡町ビル２F
０８２－２４７－５４６７
定休日 月曜日（祝日の場合火曜日に変更） Ｐ なし
トマトの冷たいスープ ３００円
ガスパチョ
豚肉のスパイス串 １本４００円
モロッコ風豚の串焼き
鶏肉のメソン風煮込み ７５０円
エビのガーリックオイル煮 ９５０円
パンもシェフが毎日手作り
海の幸のスープパエリア ２，２００円（２人前）
お店造りのこだわりポイント
隣のお客様とも仲よく楽しく食事やお酒が飲める空間を。
料理に対するこだわりポイント
日本の食材でもスペイン風な料理に仕上げる。
取材後記
オーナシェフ一人で切り盛りしているので、
満席時には料理待ちも有るかもしれないけれど・・・
それが十分許せるくらいの料理が提供されていると思います。
食品添加物を一切使わないというポリシーが
充分に感じられるスペイン料理です。
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この記事へのコメント
気のせいか，優秀なシェフは素敵なひげを蓄えている方が多いような気がしますね。
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Re: タイトルなし - アミューズ - 2013年06月24日 10:37:12
確かにフレンチとか洋食系はそうかも・・・
和食はすっきりキリリという感じでしょうか？？