隠れ家的なスペイン料理店!!
毎週月曜日プログラムが更新されます。
HICAT(ケーブルテレビ)東区・南区・安佐南区・府中町で放送中!
メガエッグTVでもご覧になれます。
一日4回の放送です。(週によって異なる場合が有ります)
今放送中なのは・・・
girasol ヒラソル

シェフの 白尾 和久 (しらお かずひさ) さん。

リポーターは村上果穂!

〒730-0021
広島市中区胡町2-10 グリーンビーンズ胡町ビル2F
082-247-5467
定休日 月曜日(祝日の場合火曜日に変更) P なし
トマトの冷たいスープ 300円
ガスパチョ


豚肉のスパイス串 1本400円
モロッコ風豚の串焼き

鶏肉のメソン風煮込み 750円

エビのガーリックオイル煮 950円
パンもシェフが毎日手作り

海の幸のスープパエリア 2,200円(2人前)

お店造りのこだわりポイント
隣のお客様とも仲よく楽しく食事やお酒が飲める空間を。
料理に対するこだわりポイント
日本の食材でもスペイン風な料理に仕上げる。
取材後記
オーナシェフ一人で切り盛りしているので、
満席時には料理待ちも有るかもしれないけれど・・・
それが十分許せるくらいの料理が提供されていると思います。
食品添加物を一切使わないというポリシーが
充分に感じられるスペイン料理です。

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Re: タイトルなし - アミューズ - 2013年06月24日 10:37:12
確かにフレンチとか洋食系はそうかも・・・
和食はすっきりキリリという感じでしょうか??