シェフシェフ〈ぐるあそ〉10/13-10/19放送分 日本料理 高山

日本料理　髙山
髙山　和典　（たかやま　かずのり）さん　　　

〒７３０－００１６
広島市中区幟町１１－８
０８２－２１１－２５２５

昼　　　：　　～　　：　　　（L．O．　　：　　）
夜　１８：００～２３：００　（L．O．２２：３０）

定休日　日曜・祝日　要予約　　Ｐ　なし

創業　　平成２２年　５月


コースは　７，０００円（税別）～　ふぐ、すっぽんコースあり

１．造り
　　　カマス炙り、鰆たたき、大間の黒鮪、車海老、利尻産バフンウニ
　　　純米吟醸　酒人生　心の味

２． おこぜ煮付
　　　　瀬戸内海産、油を通してから煮付けてある
　　　　髙山の名物としてコースの中に入っている
　　　　
３．牛たたき
　　　　宮崎牛。リブロースの芯を使ってたたきに
　　　　支店で焼肉店を経営しているので上質の肉が手に入る
　　　　目の前で切り出し、炙ってたたきにする

４．丸吸
　　　　すっぽん、豆腐、餅
通年コースあり。一年のうちで一番美味しいのは秋
　　　　



広島のケーブルTV　

ふれあいチャンネル　広島市中区・西区・安佐北区・ 佐伯区・安芸区・廿日市市・安芸郡海田町
　　　　　　　　　　廿日市市(旧佐伯町)・大竹市

ＨＩＣＡＴ　　　広島市東区・南区・安佐南区・府中町

　どちらでも放送中です。

地デジ放送をご覧になったままで１１CHを押してみてください。

そこに映像が映っていればケーブルTVのチャンネルです。

番組表にはコミュニティーCHと出ます。

ＨＩＣＡＴは　一日3回　11：30　15：30　20：30　　の放送です。

ふれあいチャンネルは日によって異なりますので番組表で確認してみて下さい。

また、中電のインターネットサービス　MEGA EGG の光テレビでHICATチャンネルがご覧になれます。

廿日市市・安芸郡府中町・安芸郡海田町・安芸郡坂町・安芸郡熊野町・呉市　も対象エリアとなります。





ブログランキングに参加しています。
　　行きたいなと思ったらクリックしてくださいね！！
☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟




うちの奥さんは毎日ブログ書いてます。　　
☆幸せな一日☆良かったらご覧下さい！！