頂き物からの夜更けのディナー！！ ＃深夜のディナー ＃白子 ＃アボカド ＃お家ご飯
処分に回る食材たち。
もったいないので頂いて帰ります。
一つずつの量は少ないですが、昨日は色々有りました。
鮃と大間のマグロ、あん肝
茹でた車エビの頭はオーブンで焼き直し
車エビの身はアボカドと和えてサラダ！！
鴨のローストはそのまま柚子胡椒で！
ほんの一切れのフォアグラはバターでカリッと焼き！！
たらの白子もバターソテーに！
軽く焼いた白子を入れたアサリ出汁のスープ！
形の無いウニは醤油と和えて鮃に載せて！！
あん肝も鮃と一緒に食べました。
ちなみに食事時間は深夜０時頃！！
疲れていてもお酒と晩ご飯はちゃんと食べます。
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